我還不會走路,就在吃銀翼了。餐廳搬了三次,我們也一路跟到金山南路現址。當年餵我吃小籠包的外公,逝世倏忽廿八年矣。銀翼老輩的廚子和經理漸漸凋零,當年跑堂後來變成了老闆,如今也不在了。銀翼的口味,亦多少跟著時代做了調整(你可以說,因應現代人的口味,變得比較健康,比較不鹹不甜不油,也就是說,嗯,…