做發酵的時候常出現的關鍵詞就是:「很營養」、「好菌」、「免疫力」、「B群」……還有時不時會出現的「皮膚會很緊緻」(好像是酒糟課的時候提到的)。不知道其他人是怎麼樣子在過日子的,美美的自拍照背後都會有那麼一點累吧,整社會應該都挺累的,不然保健食品跟書籍怎麼會賣得這麼好…
剛剛開始使用medium時,發現一位在日本學習發酵的台灣女生Mica,在medium上留下了精彩的日本生活紀錄、學習發酵的筆記。像我這樣初入發酵世界的學習者,只要看到發酵兩個字就會異常興奮,什麼都想嚐一嚐,電腦螢幕前的我直流口水,像是發現一個偶像那樣!(流口水是因為文章裡的食物感覺很好…
2018年時,與共同住在青年住宅的鄰居,還有生活好夥伴玖樓,一起規劃了社區菜園 — <永和青菜宅>的系列活動,由於活動成員大家來自四面八方,年齡與經歷都大不相同,初次一起組織工作,充滿挑戰,也從中看到許多自己往常忽略的小細節!…
攝影師也是多年好友林文強,幾年前在秋茂園獲得了無比能量而拍攝的攝影作品<新樂園>,展出後獲得不少迴響,我也滿喜歡這系列作品,創作就是人的一部分,<新樂園>裡看到林文強的生死/物件觀,觀者也能從中得到不少重新發現的樂趣。
城市修理站是我與夥伴從2012年開始的一個計劃,以推廣修理行動來解決自身廢棄物,進而思考人與物品之間的關係。過去我們做了很多有趣的嘗試,像是大台北修理地圖、各種修理課程、修理街區小旅行、修理店鋪與職人採訪……有興趣的話可以到我們的Blog與Facebook看看!…
關於意念插畫的起心動念,請看”協助開展心智的意念插畫工作法”
過去因為工作的關係,認識了一群推理文學狂熱份子,不同的職業、身份,但分享著對推理文學相同的愛與熱情!台灣推理作家協會的成員不單只有作家或者出版業工作者,來自各行各業,每年都會舉辦徵文比賽,也會集結得獎作品來做出版,因此每年的頒獎典禮/年會,就是大…
在過年前收到一份很棒的委託,來自鄉間小路!!一直都很喜歡鄉間小路這本刊物,從中閱讀到很多農產與美食知識,真的是文字書寫食農主題的優質雜誌,強力推薦對這類主題有興趣的大家都來閱讀,絕對也是很值得收藏的資料型讀物。…