新冠肺炎(COVID-19)肆虐全球,對各行各業都造成程度不等的衝擊,更改變了許多消費者的購物行為。其實,從消費者排隊搶購口罩、衛生紙和被封鎖後的糧食,首當其衝的零售商,不僅要解決疫情期間商品的短缺問題,還得因應消費者行為的顯著改變。零售商究竟在疫情中該如…