本文透過體驗思維框架與服務設計方法,分析新冠狀病毒疫情下大陸餐飲行業的變化,透過四個服務渠道的分析,描述不同企業在面對環境變化時的做法。提出面對使用者與員工的改變、建立產品與服務的多元性、著手混合數位與實體環境的轉型、重新建立人與品牌的關係建立、…