PÜRELİ ROSTO
Yapılışı:Etler düdüklü tencereye konulup üzerini 2 parmak geçecek kadar su konulur.Üzerine diğer malzemeler konulup 20 dakika pişirilip etler sebzelerden arındırılarak fırın tepsisine alnır.Kaynayan sebzeli sudan büyük bir kaseyle alınıp içerisine 1 dolu kaşık salça konulup karıştırılıp etlerin üzerine…