SACDA KAVURMA ET
Yapılışı:Sac tava ateşe konulup içerisine et,soğan ve tereyağı konulup yüksek ateşte pişirilir.Etlere çatal batınca doğranmış sivribiber , domates ,tuz ve karabiberi eklenerek pişirilir.Eğer etiniz pişmekte inat ediyorsa çok az kaynar su ilave ederek pişmesi sağlanabilir.Ortası açılıp pirinç pilavı…