KABAK BAKLAVASI (asırlık tarif)

Yapılışı:Kabakların kabukları soyulup temizlendikten sonra dilimlenip rendelenir.Tereyağı eritilir.Yufkalar ortadan ikiye bölünür.

İkiye bölünen yufkaların üzerine bolca rendelenmiş kabak serilip üzerine iki avuç dolusu toz şeker ekelenip rulo…

PANCARLI SALATA

Yapılışı:Çin marulları yıkanıp iri doğranır.Pancar ve havuç kabuğu soyulduktan sonra rendelenir ,cevizler ufalanır ve limonla zeytinyağı karıştırılarak sos hazırlanıp üzerine dökülerek iyice karıştırılıp servis tabağına alınır.Arzu edilirse tuz veya sirke eklenebilir.Afiyet Olsun[gallery link=”file” ids=”8163,8164,8165"]